Aftel Kalender - Dag 13 (22 December)

Gin: GeraniumLand: Verenigd KoninkrijkType: Overproof 55%Alcohol: 55%Perfect Serve volgens Bonnie & Tommie:- FeverTree Premium Indian- Grapefruitschil- Tijm- RozemarijnJa een hoop ingrediënten als garnering. Je kan natuurlijk ook alleen de grapefruitschil gebruiken.

Lees meer »

Aftel Kalender - Dag 12 (21 December)

Gin: Stokerij KlopmanLand: NederlandType: DuivelskralAlcohol: 42%Perfect serve volgens Tommie & Bonnie- FeverTree Premium Indian tonic- Komkommer slierten- Schijfje gember- PeperkorrelsDeze gin is een van Tommie's favorieten. Benno Klopman van Stokerij Klopman ontwikkelde deze en nog 3 andere prachtige gins. 

Lees meer »

Aftel Kalender - Dag 10 (19 December)

Gin: Wilderen Land: BelgiëType: Vintage VanillaAlcohol: 43,7%Perfect serve volgens Bonnie & Tommie:- FeverTree Elderflower Tonic- Munt blaadjesDeze gin is enorm vanille dominant. Deze speciale editie werd gemaakt nav het 4 jarige bestaan van Wilderen. Deze gin is het traditionele recept en infused met Madagascar vanille stokjes.

Lees meer »

Aftel Kalender - Dag 9 (18 December)

Gin: 6 o'clockLand: Verenigd KoninkrijkType: London DryAlcohol: 43%Perfect serve volgens Bonnie & Tommie:- Distillers Original Tonic- Schijfje citroenDeze gin is gemaakt aan de hand van een familierecept. 

Lees meer »

Aftel Kalender - Dag 8 (17 December)

Gin: Peaky BlindersLand: Verenigd KoninkrijkType: Spiced dry ginAlcohol: 40%Perfect serve volgens Tommie en Bonnie:- FeverTree Aromatic tonic water- Grapefruit schijfje of schilVernoemd naar de bende Peaky Blinders die eind jaren 90 actief waren in Engeland. 

Lees meer »

Aftel Kalender - Dag 7 (16 December)

Gin: Reisetbauer Blue GinLand: OostenrijkType:Alcohol: 43%Perfect serve volgens Bonnie & Tommie:- Fentimans Indian Tonic Water- Kaneelstokje- JeneverbesDeze gin wordt gestookt op eigen grond van de familie Reisetbauer. Deze stokerij heeft slechts 11 personeelsleden. Vrijwel allemaal familie.

Lees meer »

Aftel Kalender - Dag 5 (14 December)

Gin: Bombay SapphireLand: Verenigd KoninkrijkType: Star of BombayAlcohol: 47,5%Perfect serve volgens Tommie & Bonnie:- FeverTree Mediterranean- Sinaasappelschil- Roze peperkorrelsBombay blijft een pareltje op het gebied van gin. Waarbij wij de "normale" meestal gebruiken in cocktails. Is de Star of Bombay echt geweldig in een gin & tonic. Deze smaak is zo verfijnd. 

Lees meer »